Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Korejský funchose salát

Korejský funchose salát

0
471
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 62,4 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 3,5 gr.
Tuky * 5,1 gr.
Sacharidy* 6,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Korejský funchose salát
Obsah

Funchoza v korejštině je pikantní jídlo s bohatou paletou chutné a zdravé zeleniny, které osloví milovníky asijské kuchyně. Pokrm je jednoduchý a snadno se připravuje, nezabere vám mnoho času.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Funchoza vložte do předem připravené vroucí vody na 5-7 minut, poté ji slijte přes síto nebo cedník a opláchněte pitnou vodou.
krok 2 z 5
Mrkev důkladně omyjte a oloupejte škrabkou na zeleninu, nastrouhejte na struhadle korejské mrkve nebo nakrájejte ostrým nožem na tenké proužky. Okurky omyjte, osušte a nakrájejte na tenké proužky. Papriky různých barev omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky.
krok 3 z 5
Pánev dobře předehřejte a za stálého míchání orestujte sezamová semínka dozlatova.
krok 4 z 5
Na smažené sezamová semínka přidejte papriku nakrájenou na nudličky, přidejte trochu rostlinného oleje a za občasného míchání pár minut opékejte. Zkombinujte mrkev a okurky v hluboké míse. Přidejte papriku a sezamová semínka. Lžící vařené rýžové nudle vydejte. Vše dobře promíchejte.
krok 5 z 5
Oloupejte česnek a nakrájejte nadrobno, vložte do malé nádoby, přidejte rýžový ocet, sójovou omáčku, rostlinný olej, sůl, feferonku a černý pepř. Důkladně promíchejte. Nalijte funchose se zeleninou s připraveným dresinkem a důkladně promíchejte. Hotovou funchose rozdělte na porce a vychutnejte si jídlo.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *