Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salát z cukety a mrkve v korejském stylu

Salát z cukety a mrkve v korejském stylu

0
574
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 93,6 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 13 hod.
Bílkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 11,3 gr.
Sacharidy* 7,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Salát z cukety a mrkve v korejském stylu
Obsah

Chci se podělit o velmi chutný a rychlý recept na salát z cukety a mrkve v korejštině. Voňavý salát je velmi jednoduchý na přípravu, zvládne ho i nezkušená nováček v domácnosti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Připravte si všechny ingredience, které potřebujete pro chutný korejský salát. Dýni a mrkev důkladně omyjte. Mrkev oloupeme škrabkou na zeleninu.
krok 2 ze 6
Oloupanou mrkev nastrouhejte na korejskou mrkev. Připravenou cuketu také nastrouhejte pro korejskou mrkev. Pokud nemáte korejské mrkvové struhadlo, použijte běžné hrubé struhadlo nebo nakrájejte zeleninu kuchyňským robotem.
krok 3 ze 6
Zeleninu dejte do hluboké mísy. Přidejte muškátový oříšek, sušený česnek, směs mletého pepře, mletý zázvor a kuchyňskou sůl. Důkladně promíchejte a nechte vařit asi 20-25 minut.
krok 4 ze 6
Oloupejte česnek, opláchněte a protlačte lisem přímo do misky se zeleninou. Pokud nemáte lis, můžete použít jemné struhadlo nebo česnek nasekat ostrým nožem. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a jemně vlijte do salátu, abyste se nespálili.
krok 5 ze 6
Nakonec nalijte požadované množství octa. Pikantní salát dobře promíchejte. Připravený salát zakryjte víkem nebo utáhněte potravinovou fólií a vložte do chladničky na 10-12 hodin.
krok 6 ze 6
Vložte připravený salát do krásné salátové mísy a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *