Salát z cukety, mrkve a česneku

0
1581
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 95,7 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 2,6 gr.
Sacharidy* 23,3 gr.
Salát z cukety, mrkve a česneku

Se salátem z cukety, mrkve a česneku, připraveným předem, v chladném období nebudou ženy v domácnosti muset přemýšlet o tom, jaký druh občerstvení podávat rodině na večeři. Toto válcování v takové situaci dokonale pomáhá, protože k těmto účelům se nejlépe hodí lahodný a šťavnatý salát.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Připravte si všechny ingredience použité v receptu na zeleninovou dřeň, mrkev a česnek.
krok 2 z 5
Mladé cukety omyjte, osušte, nakrájejte na půlkruhy. Mrkev omyjeme, oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle. Chilli papričky omyjte a nakrájejte. Oloupejte a nasekejte česnek. Petržel a celer omyjte, osušte na kuchyňské utěrce a nakrájejte nadrobno.
krok 3 z 5
Ve velké smaltované míse smíchejte cukety, mrkev, česnek, chilli a česnek. Nalijte rostlinný olej a ocet, přidejte sůl a cukr. Vše dobře promíchejte a nechte 10 hodin.
krok 4 z 5
Poté položte salátovou misku na střední teplotu. Po varu zeleninu vaříme dalších 20 minut do změknutí.
krok 5 z 5
na předem sterilizované nádoby pevně položte připravený salát z cukety, mrkve a česneku. Srolujte plechovky, nechte je úplně vychladnout. Poté je můžete přeskupit pro uložení na jakékoli vhodné místo. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *