Salát z cukety, mrkve a cibule na zimu
0
5583
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
101,9 kcal
Porce
10 portů.
Čas na vaření
100 minut
Bílkoviny *
1,1 gr.
Tuky *
2,2 gr.
Sacharidy*
24,7 g
Zeleninové saláty na zimu ideálně doplní večeři i sváteční stůl. Přidání cukety způsobí, že předkrm bude ještě uspokojivější a chutnější.
Ingredience
Proces vaření
Nalijte rostlinný olej do velkého hrnce nebo kotle. Nejprve položte cibuli a vařte 5 minut. K cibuli přidáme mrkev a stále dusíme stejné množství. Poté rozetřeme cuketu, vaříme dalších 10 minut. Nyní rozložíme všechny ostatní přísady: rajčata, černý pepř, bobkový list, sůl, cukr a ocet. Promícháme, přikryjeme a na mírném ohni dusíme 1 hodinu.
