Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Saláty na zimu
  3. ➠ Zeleninové saláty na zimu
  4. ➠ Cuketový salát s rýží na zimu bez sterilizace

Cuketový salát s rýží na zimu bez sterilizace

0
1782
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 113,4 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 25 h.
Bílkoviny * 1,9 gr.
Tuky * 4,3 gr.
Sacharidy* 27,7 g
* na 100 gr. produkt
Cuketový salát s rýží na zimu bez sterilizace
Obsah

Tento salát je občerstvením pro případ nouze. Může být konzumováno jako nezávislé plnohodnotné jídlo nebo se může pochlubit jasným salátem na stole.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Cibuli a česnek oloupeme a omyjeme pod tekoucí vodou. Cukety důkladně omyjte a odřízněte kůru. Pokud je to nutné, odstraňte semena a jádro. Cibuli nakrájíme nadrobno. Do kastrůlku nalijte olej a přidejte cuketu a rýži. Použijte jakoukoli rýži: dlouhozrnnou nebo kulatou.
krok 2 z 5
Rajčatovou pastu rozpustíme ve vodě a přidáme do kastrůlku se zbytkem ingrediencí.
krok 3 z 5
Nalijte sůl a cukr do obrobku a vložte pánev na oheň. Po varu snižte teplotu a vařte kus, míchejte vařečkou po dobu 25 minut.
krok 4 z 5
Do salátu přidejte ocet a česnek protlačený lisem, promíchejte a pánev stáhněte z ohně.
krok 5 z 5
Salát rozdělte do suchých sklenic a zakryjte víčky. Otočte nádobu na víčka a na jeden den přikryjte dekou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *