Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cuketový salát se sójovou omáčkou

Cuketový salát se sójovou omáčkou

0
1019
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 37,8 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 3 gr.
Tuky * 5,5 gr.
Sacharidy* 6,7 g
* na 100 gr. produkt
Cuketový salát se sójovou omáčkou
Obsah

Milovníci cuketových západů slunce okamžitě nahradí tento originální a jedinečný recept. Cuketový salát se sójovou omáčkou se od svých protějšků příznivě liší pikantností, zvláštní vůní a nepřekonatelnou chutí. Tento šev bude ve vaší rodině určitě oblíbený.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 14
Mladou cuketu omyjte, osušte na kuchyňské utěrce. Pokud je cuketová slupka pevná, vyjměte ji. Cuketová dužina. Kráječem na zeleninu nakrájejte na tenké dlouhé proužky.
krok 2 ze 14
Přeneste cuketu do hluboké mísy.
krok 3 ze 14
Cuketu osolte podle chuti, důkladně promíchejte a odešlete na 30 minut do lednice na infuzi.
krok 4 ze 14
Česnek oloupeme. Česnek rozetřete v samostatné misce na jemném struhadle.
krok 5 ze 14
K česneku přidejte hořčici.
krok 6 ze 14
Citron omyjeme, šťávu z poloviny citronu vymačkáme do misky s česnekem a hořčicí.
krok 7 ze 14
Pošlete tam také olivový olej.
krok 8 ze 14
Nalijte sójovou omáčku do zálivky, vše spojte vidličkou do homogenní hmoty.
krok 9 ze 14
Kopr omyjte, osušte na kuchyňské utěrce a nakrájejte nadrobno. Doručte cukety z lednice, vytlačte je z výsledné tekutiny, naplňte cukety koprem.
krok 10 ze 14
Na kopr nasypeme sezamová semínka.
krok 11 ze 14
Salát důkladně promíchejte.
krok 12 ze 14
Nalijte předem připravený dresink do salátu.
krok 13 ze 14
Salát znovu promíchejte.
krok 14 ze 14
Cuketový salát se sójovou omáčkou je připraven nám posloužit na stůl! Rafinované a chutné.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *