Domov
➠ Saláty na zimu
➠ Zeleninové saláty na zimu
➠ Cuketový salát v rajčatové omáčce na zimu

Cuketový salát v rajčatové omáčce na zimu

2284

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 146 kcal

Porce 4 str.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 0,7 g

Tuky * 0,3 g

Sacharidy* 35,9 g

Cuketový salát v rajčatové omáčce na zimu

Obsah

Chutný cuketový salát v rajčatové omáčce se velmi snadno připravuje a pak potěší celou zimu svou svěží a bohatou chutí. Je lepší otevřít tento polotovar pro testování nejdříve pár týdnů po švech.

Ingredience

Cuketa 2,5 KG Rajčatová omáčka 0,5 l. Krystalový cukr 1 polévková lžíce Česnek 1 PC. Sůl chuť Mletý černý pepř chuť Stolní ocet 9% 100 ml

Proces vaření

Sklenice důkladně opláchněte pod tekoucí vodou pomocí jedlé sody nebo hořčičného prášku. Poté je třeba plechovky dobře opláchnout a odeslat na sterilizaci.

sterilizujte nádoby na předlisky jakýmkoli vhodným způsobem - v mikrovlnné troubě, nad párou nebo v troubě.

Cuketu opláchneme a setřeme ručníkem, aby na nich nebyla voda. Poté oloupejte starou cuketu a nakrájejte ovoce na malé kousky. Mladé cukety neloupejte.