Salát z červených rajčat na zimu bez sterilizace

0
1048
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 66,7 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 18,6 gr.
Salát z červených rajčat na zimu bez sterilizace

Léto je čas na přípravu chutné a zdravé zeleniny na zimu. Rajčatový salát bude chutným doplňkem hlavního jídla. A vařený bez sterilizace si zachová maximum vitamínů a minerálů. Skutečný nález pro hostitelku!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Rajčata opláchněte vodou a nakrájejte na kolečka.
krok 2 ze 6
Cibuli oloupeme a také nakrájíme na kolečka.
krok 3 ze 6
Česnek nakrájejte na plátky.
krok 4 ze 6
Do sterilizovaných sklenic vložte několik pepřů, hřebíček, česnek a cibuli s rajčaty. Zalijte je vroucí vodou a nechte 10 minut odstát.
krok 5 ze 6
V tuto chvíli připravíme marinádu. Chcete -li to provést, vařte vodu a rozpusťte v ní sůl a cukr. Přidejte ocet.
krok 6 ze 6
Vodu ze sklenic slijeme a zalijeme marinádou. Plechovky srolujeme a necháme při pokojové teplotě, dokud úplně nevychladnou.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *