Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Saláty na zimu
  3. ➠ Saláty na zimu
  4. ➠ Okurkový salát na zimu bez sterilizace

Okurkový salát na zimu bez sterilizace

0
8074
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 245 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 80 h.
Bílkoviny * 8 gr.
Tuky * 1,1 gr.
Sacharidy* 55,7 g
* na 100 gr. produkt
Okurkový salát na zimu bez sterilizace
Obsah

Okurkový salát připravený na zimu bez sterilizace je velmi chutný a snadno rolovatelný, který je dobře skladovaný a o prázdninách bude vždy u stolu. Takové okurky se hodí k bramborám v jakékoli formě a různým masovým pokrmům.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Oloupejte cibuli. Cibuli nakrájíme nadrobno.
krok 2 z 5
Okurky omyjeme, nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu omyjte, nakrájejte najemno.
krok 3 z 5
Okurky, cibuli a bylinky přendejte do velké čisté mísy. Přidejte 1 polévkovou lžíci. sůl. Vše důkladně promíchejte.
krok 4 z 5
Do velkého kastrůlku přidejte stolní ocet, kuličky černého pepře a cukr, vše promíchejte. Dále přendejte rozmixované okurky, cibuli a bylinky z mísy. Hrnec postavte na sporák a vařte, dokud okurky nezmění barvu. Přibližná doba varu do varu je 30-40 minut, poté vařte další minutu.
krok 5 z 5
Bereme sklenice a víčka, předem umyté a sušené. Přeneste obsah z pánve do sklenic, zatímco solanka, která byla uvolněna během vaření, musí nutně naplnit nádobu až po okraj.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *