Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dietní salát z čínského zelí

Dietní salát z čínského zelí

0
494
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 46,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 1,8 gr.
Sacharidy* 6,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Dietní salát z čínského zelí
Obsah

Neuvěřitelně šťavnatý, křupavý salát z čerstvého ovoce a čínského zelí. Vynikající dietní volba pro samostatné občerstvení nebo přílohu, například pro kuře. Salát nejenže neobsahuje další kalorie, ale také pomáhá trávení a je také bohatý na mnoho vitamínů a minerálů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Nejprve se postarejme o ananas: oloupeme ho nožem a dužinu nakrájíme na malé kousky. Doporučuje se nepoužívat jádro, protože je příliš hrubé na jemný salát. Alternativně místo čerstvého ananasu můžete použít konzervovaný ananas poté, co necháte sirup odtéct.
krok 2 ze 7
Oloupejte pomeranč, co nejvíce odstraňte bílé pruhy. Ovoce rozebereme na samostatné plátky a nakrájíme napříč na tenké plátky. Při krájení určitě vyjměte kosti, aby neskončily v salátu.
krok 3 ze 7
Jablko je třeba opláchnout, osušit, nakrájet na čtvrtky a odstranit semennou kapsli. Neodřízněte kůru. Nakrájejte jablko na malé kostičky. Můžete jej také nastrouhat na hrubém struhadle, pak bude salát šťavnatější. Aby jablko neztmavlo, můžete jej posypat trochou citronové šťávy.
krok 4 ze 7
Vytlačte šťávu z poloviny citronu do samostatné mísy, vyjměte semena. Do šťávy nalijte olivový olej, přidejte špetku soli a promíchejte - zálivka je hotová.
krok 5 ze 7
Listy čínského zelí omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké proužky. Pro větší jemnost a šťavnatost můžete zelí trochu rozmačkat rukama.
krok 6 ze 7
Do salátové mísy dejte ananas, plátky jablek a pomerančů, proužky čínského zelí.
krok 7 ze 7
Připravený dresink nalijte do salátové mísy a jemně promíchejte. Doporučuje se podávat bezprostředně po uvaření, dokud salát neztratí svěžest a nezačne uvolňovat hodně šťávy. Můžete navíc ozdobit snítkami vašich oblíbených zelených.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *