Domov
➠ Saláty na zimu
➠ Rozmanitý zeleninový salát na zimu
➠ Rajčatový a rýžový salát na zimu

Rajčatový a rýžový salát na zimu

3099

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 69,7 kcal

Porce 2 str.

Čas na vaření 80 minut

Bílkoviny * 2,7 gr.

Tuky * 2,8 gr.

Sacharidy* 10,3 g

Obsah

V létě si rozhodně musíte připravit voňavé, zdravé rohlíky na zimu. Rýžový a rajčatový salát je velmi chutný a neobvyklý. Vaří se velmi rychle a chutná úžasně!

Ingredience

bílá rýže 1 polévková lžíce Čerstvá rajčata 2 kg Mrkev 4 věci. Cibule 4 věci. Rostlinný olej 200 ml. Sůl 50 gr. Krystalový cukr 100 g Stolní ocet 9% 40 ml.

Proces vaření

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme a nastrouháme nebo také nakrájíme na kostičky.

Rajčata omyjeme vodou, nakrájíme na několik plátků a rozdrtíme mixérem.

Do kastrůlku nalijte rostlinný olej, vložte zeleninu, zalijte rajčatovým protlakem, přidejte cukr, sůl, koření a sklenici rýže. Dáme na sporák a přivedeme k varu, snížíme teplotu a dusíme 60 minut.