Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koření a bylinky
  3. ➠ Šipky česneku
  4. ➠ Česnekový salát v čínském stylu

Česnekový salát v čínském stylu

0
2756
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 121,8 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 180 minut
Bílkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 8,6 gr.
Sacharidy* 8,8 g
* na 100 gr. produkt
Česnekový salát v čínském stylu
Obsah

Podle navrhovaného receptu můžete připravit neobvyklý předkrm na jakýkoli stůl - salát z česnekových šípů v čínštině, jako jednu z možností salátů z česnekových šípů. V receptu jste vyzváni, abyste do salátu přidali funchose a jakékoli maso. Chuť chuti spočívá ve speciální omáčce.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nejprve si připravte zálivku. Nalijte uvedené množství sójové omáčky a rostlinného oleje do misky. Přidejte šťávu z půlky citronu, veškeré koření a stroužky česneku utřené v česneku. Omáčku dobře prošlehejte.
krok 2 z 5
Česnekové šípky opláchněte a nakrájejte na kousky až 5 cm dlouhé. Vařte je 3 minuty v osolené vodě, poté vyhoďte do cedníku a ochlaďte.
krok 3 z 5
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka. Smažte cibuli na zahřátém rostlinném oleji, dokud nebude průhledná.
krok 4 z 5
Kousek masa (vepřového, kuřecího) nakrájejte na tenké kostičky a na pánvi s cibulí orestujte na prudkém ohni dozlatova. Během smažení maso průběžně mícháme. Ke konci smažení masa přeneste vařené česnekové šípy na pánev, vše promíchejte a vypněte oheň.
krok 5 z 5
Funchose vařte v samostatném hrnci podle pokynů. Mrkev oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Nakrájenou mrkev dejte do misky, nalijte připravenou omáčku na 10 minut. Maso opečené s cibulí a česnekovými šípy přendejte na krásný salátový talíř. Přidejte k němu funchose a nakládanou mrkev a jemně promíchejte. Salát nechte hodinu vychladit v lednici a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *