Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koření a bylinky
  3. ➠ Šipky česneku
  4. ➠ Česnekový salát v korejském stylu

Česnekový salát v korejském stylu

0
2865
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 110,7 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 2,4 gr.
Tuky * 5,3 gr.
Sacharidy* 20,5 g
* na 100 gr. produkt
Česnekový salát v korejském stylu
Obsah

Lahodně pikantní salát z česnekových šípů s okurkou lze použít v létě jako přílohu k masovým pokrmům, nebo jej můžete jednoduše použít s chlebem, je dobrý v jakékoli kombinaci. Je přípustné přidat libovolnou zeleň podle vašeho vkusu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Odřízněte šípky česneku asi 10 cm dlouhé, důkladně omyjte.
krok 2 z 5
Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme nadrobno nakrájenou feferonku. Smažte v horkém rostlinném oleji asi 1 minutu.
krok 3 z 5
Na zeleninu položte česnekové šípky a smažte asi 2–3 minuty za stálého míchání a nenechte česnek připálit. Obsah pánve dejte na talíř, zalijte trochou octa, posypte cukrem. Stroužky česneku protlačte lisem, přidejte trochu koriandru. Promíchejte a nechte marinovat asi půl hodiny.
krok 4 z 5
Okurku omyjeme a nastrouháme na korejském struhadle. Nakrájejte koriandr, promíchejte s česnekovými šípy a dochuťte solí nebo sójovou omáčkou.
krok 5 z 5
Vše smíchat. Lze podávat na stole.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *