Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koření a bylinky
  3. ➠ Šipky česneku
  4. ➠ Česnekový salát s mrkví

Česnekový salát s mrkví

0
4031
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 115,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 2,6 gr.
Tuky * 4,4 gr.
Sacharidy* 21,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Česnekový salát s mrkví
Obsah

Česnekový a mrkvový salát je skvělou volbou pro svačinu s potravinami, která je v létě vždy po ruce. Hlavní ingrediencí jsou česnekové šípy, mnoho majitelů letních chat posílá rovnou do odpadu. A marně. To lze snadno ověřit přípravou salátu, jehož recept jsme vám představili.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Česnekové šípy musí být důkladně opláchnuty, vysušeny, odstraněny ze semenné části a poté nakrájeny na kousky 5-6 centimetrů.
krok 2 ze 7
Omytou a oloupanou mrkev potřeme na speciálním struhadle na vaření mrkve v korejštině. Nakrájenou mrkev je třeba dochutit solí a pepřem.
krok 3 ze 7
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriky omyjeme, zbavíme semínek a také nakrájíme na kostičky.
krok 4 ze 7
Nakrájenou cibuli a papriku posíláme na pánev pokapanou malým množstvím rostlinného oleje a dusíme dvě minuty.
krok 5 ze 7
Dále přidejte nasekané česnekové šípky k zelenině na pánvi. Vše dusíme deset minut. do zeleniny postupně přidávejte koření, koriandr, cukr, sůl. Vše důkladně promícháme a dusíme další 4 minuty.
krok 6 ze 7
Kombinujte horkou dušenou zeleninu s mrkví.
krok 7 ze 7
Vše důkladně promíchejte. Přidejte ocet a znovu promíchejte. Miska je připravena.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *