Salát z červené řepy, kuřecího masa a okurek

0
1691
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 96,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 5,8 gr.
Sacharidy* 6,9 gr.
Salát z červené řepy, kuřecího masa a okurek

Kuřecí maso se velmi často používá do salátů, snadno se připravuje a hodí se ke spoustě pokrmů a omáček. Salát s červenou řepou, kuřecím masem a kyselou okurkou je svou sladkokyselou chutí trochu podobný vinaigrettu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Kuřecí řízek uvaříme v mírně osolené vodě, maso necháme ve vývaru vychladnout, poté scedíme a maso nakrájíme na kostičky.
krok 2 ze 7
Řepu, brambory, mrkev uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
krok 3 ze 7
Vejce uvařená natvrdo, vyjměte z nich skořápku a nakrájejte nadrobno.
krok 4 ze 7
Nakládané okurky nakrájejte na malé kostičky, nechte pár minut na prkénku, abyste scedili šťávu.
krok 5 ze 7
Konzervovaný hrášek slijte a dejte do mísy.
krok 6 ze 7
Zelenou cibuli nakrájejte najemno.
krok 7 ze 7
Shromážděte všechny ingredience do mísy, dochuťte majonézou, osolte a okořeňte podle chuti, dobře promíchejte. Pokud je to žádoucí, salát lze rozdělit na porce v malých talířích.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *