Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Saláty na zimu
  3. ➠ Saláty na zimu
  4. ➠ Salát z červené řepy na zimu

Salát z červené řepy na zimu

0
1235
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 124,8 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 2,8 gr.
Sacharidy* 31,7 g
* na 100 gr. produkt
Salát z červené řepy na zimu
Obsah

Vitamínový salát z červené řepy není náročný na přípravu. Předkrm lze dlouhodobě uchovávat v chladničce a poslouží jako univerzální předkrm pro mnoho hlavních chodů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Řepu nevaříme, dokud není úplně uvařená. Mělo by být mírně tvrdé, protože musí být v budoucnu uhaseno. Oloupejte a nakrájejte cibuli.
krok 2 z 5
Smažte cibuli na pánvi s rostlinným olejem, dokud nebude průhledná.
krok 3 z 5
Řepu rozetřete na hrubém struhadle a vložte do kastrůlku. K tomu přidejte smaženou cibuli, lžíci rajčatového protlaku a lžičku cukru. Sůl a pepř na dochucení. Důkladně promíchejte. V této fázi lze salát ochutnat a v případě potřeby přidat sůl nebo pepř.
krok 4 z 5
Pánev se salátem zasíláme na mírném ohni asi 30 minut. Několikrát promíchejte. Poté stáhněte z tepla a nechte úplně vychladnout.
krok 5 z 5
Dali jsme to na talíř a poslali do chladničky, protože salát se podává studený. Miska může být skladována po dlouhou dobu, nepatří mezi rychle se kazící svačinky. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *