Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Saláty na zimu
  3. ➠ Rozmanitý zeleninový salát na zimu
  4. ➠ Pikantní salát z červené řepy, rajčat a paprik

Pikantní salát z červené řepy, rajčat a paprik

0
5262
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 44,5 kcal
Porce 4 str.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 2,1 gr.
Sacharidy* 6,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Pikantní salát z červené řepy, rajčat a paprik
Obsah

Dobrá věc na salátu stočeném na zimu je, že se dá snadno otevřít a je již připraveno k jídlu. Existuje mnoho receptů na šití na zimu. Svou oblíbenou zeleninu a hody na ní můžete připravovat po celý rok. Kromě toho, pokud se najednou objeví hosté, souhrny pomohou vyřešit problém s pamlsky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Zeleninu opláchněte. Řepu je třeba oloupat a nastrouhat na hrubém struhadle.
krok 2 ze 6
Z papriky uřízněte stonky, oloupejte je ze semen a příček, vnitřek opláchněte a nakrájejte na proužky. Z cibule odstraníme slupku, nakrájíme na kostičky a orestujeme s paprikou na rostlinném oleji doměkka.
krok 3 ze 6
Omytá sušená rajčata nakrájíme nadrobno. V kastrůlku smíchejte nastrouhanou řepu a nakrájená rajčata, zapalte a za stálého míchání duste 60 minut po varu.
krok 4 ze 6
Zatímco se zelenina dusí, nakrájejte feferonky na malé kousky.
krok 5 ze 6
Po hodině k řepě a rajčatům přidáme papriku, cibuli, feferonky, osolíme a dusíme dalších 5-7 minut.
krok 6 ze 6
Sterilizujte sklenice a víčka. Horký salát dejte do suchých sklenic a srolujte víčka. Řepný salát lze podávat s masovými pokrmy, přidávat do polévek a dělat k němu sendviče.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *