Salát ze zelených rajčat na zimu si budete olízat prsty
0
600
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
55,3 kcal
Porce
3 l.
Čas na vaření
70 minut
Bílkoviny *
1,1 gr.
Tuky *
5,1 gr.
Sacharidy*
8,1 gr.
Kdysi jsem si myslel, že zimní občerstvení ze zelených rajčat je něco neuvěřitelného, a abych byl upřímný, byl jsem k nim nějak skeptický, dokud jsem nezkusil tento salát. Určitě využijte mé doporučení a připravte si voňavou zimní svačinku.
Ingredience
Proces vaření
Smíchejte všechny ingredience v hluboké nádobě. Nalijte požadované množství rostlinného oleje a jablečného octa, přidejte krystalový cukr, kuchyňskou sůl a korejské mrkvové koření. Salát důkladně promíchejte a vložte do sterilních sklenic. Sklenice zakryjte sterilními víčky a vložte je do kastrůlku vyloženého utěrkou.
Závěsy sklenic zalijte teplou vodou. Přivedeme k varu a sterilizujeme asi 20 minut na mírném ohni. Horké plechovky s občerstvením opatrně vyjměte z pánve a zašroubujte sterilními víčky. Sklenice otočte dnem vzhůru, zabalte je do teplé přikrývky a nechte zcela vychladnout. Otočte sklenice na salát a přeneste je na tmavé místo pro skladování.
Dobrou chuť!