Domov
➠ Saláty na zimu
➠ Rozmanitý zeleninový salát na zimu
➠ Instantní zelený rajčatový salát

Instantní zelený rajčatový salát

2435

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 131,3 kcal

Porce 1 l.

Čas na vaření 2 dny

Bílkoviny * 1 gr.

Tuky * 5,1 gr.

Sacharidy* 35,7 g

Obsah

Tento salát se stane častým hostem na vašem stole, pokud bude připraven podle receptu. Salát se připravuje ze zelených rajčat mléčné zralosti nebo z hnědých, která mají na rozdíl od červených vlastní chuť. Ta rajčata, která byla právě nastavena, nejsou vhodná do salátu. Sada přísad do salátu je minimální a množství soli a cukru lze změnit podle vašich představ a chuti. Můžete použít mražené saláty.

Ingredience

Zelená rajčata 1 kg Česnek 1 PC. Sůl 1 polévková lžíce Krystalový cukr 2 lžíce Kopr 1 balíček Petržel 1 balíček Rostlinný olej 100 ml Stolní ocet 9% 100 ml Chilli chuť

Proces vaření

Zelená rajčata na přípravu salátu dobře omyjte. Poté je nakrájejte na kousky libovolné velikosti a tvaru. Nakrájená rajčata vložte do nakládací nádoby, jako je kastrol, mísa nebo plastová nádoba.

Česnek oloupeme a stroužky nakrájíme nadrobno. Můžete je rozetřít na česnek. Přeneste česnek na rajčata.

Kopr a petržel opláchneme, nakrájíme nadrobno a přeneseme na rajčata. Podle chuti nasekejte lusk feferonky.

Salát posypeme solí a pepřem a necháme 30 minut odležet, aby rajčata šťávala. Poté je dobře promíchejte. Uzavřete nádobí pevným víkem a dejte do chladu na dva dny. Během této doby budou rajčata solená, nasycená vůní bylin a česneku. Mohou být podávány u stolu.

Jezte pro své zdraví!