Salát ze zelených rajčat rychlý

0
422
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 67,4 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 5 gr.
Sacharidy* 15,5 g
Salát ze zelených rajčat rychlý

Tento salát osloví milovníky pikantních, bohatých předkrmů. Na jeho přípravu stačí rozemlet ingredience a smíchat je. Samozřejmě, čím déle je salát v chladničce, tím více marinuje a je bohatší a šťavnatější. Lze ji však už konzumovat pár hodin po přípravě.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Na salát vybíráme tvrdá rajčata, bez závad. Důkladně je omyjeme a osušíme. Oloupejte česnek, opláchněte a osušte. Totéž děláme s pepřovým luskem.
krok 2 ze 4
Oloupané stroužky česneku protlačte lisem - vzniklou hmotu vložte do malé nádoby. Papriku nakrájejte najemno nožem spolu se semínky, přidejte k česneku. Nalijte sůl a krystalový cukr do nádoby, nalijte ocet a rostlinný olej. Směs důkladně promíchejte.
krok 3 ze 4
Omytá rajčata nakrájíme na tenké plátky. Cestou jsme vystřihli stopu ze stopky.
krok 4 ze 4
Nakrájená rajčata vložte do mísy a naplňte vařenou česnekovou směsí. Důkladně promíchejte, aby byl každý plátek rajčat pokrytý zálivkou. Pevně ​​uzavřeme víčkem, aby se intenzivní vůně nerozšířila do dalších produktů, a dáme do lednice. Po několika hodinách může být salát již konzumován. Vrchol chuti ale přijde za den - pak salát získá dokonalou rovnováhu sytosti, štiplavosti a ostré textury rajčat. Při podávání můžete posypat sekanou petrželkou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *