Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gruzínský zelený rajčatový salát

Gruzínský zelený rajčatový salát

0
653
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 77,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 7 dní
Bílkoviny * 3,5 gr.
Tuky * 2,9 gr.
Sacharidy* 16 gr.
* na 100 gr. produkt
Gruzínský zelený rajčatový salát
Obsah

Doporučuji připravit voňavý gruzínský salát ze zelených rajčat. Salát se ukáže být pikantní s nádhernou vůní a chutí. Příznivci pálivých, slaných a kořeněných jídel určitě ocení salát ze zelených rajčat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nejprve si připravte požadované ingredience. Zelená rajčata, papriky, celer, koriandr a bazalku důkladně omyjte a osušte. Po vykrojení stopky nakrájejte zelená rajčata na půlkroužky. Umístěte do nádoby, ve které budete salát připravovat.
krok 2 ze 6
Papriku nakrájejte na tenké poloviční kroužky, které předtím oloupejte ze semen a jádra. Umístěte na zelená rajčata.
krok 3 ze 6
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka, přidáme ke zbytku nakrájených surovin.
krok 4 ze 6
Jemně nasekejte koriandr, bazalku a zeler ostrým nožem a odešlete do nádoby. Dochutíme solí a pálivou paprikou. Poté přidejte utskho-suneli, semínka koriandru a majoránku. Důkladně promíchejte.
krok 5 ze 6
Nalijte ocet a rostlinný olej, důkladně promíchejte, vložte bobkový list, zakryjte víkem nebo talířem menšího průměru a navrch položte útlak a nechte 2 dny při pokojové teplotě.
krok 6 ze 6
Poté salát přemístěte do lednice a po týdnu podávejte.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *