Salát ze zelených rajčat s česnekem

0
1484
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 112,5 kcal
Porce 2,5 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 27,3 g
Salát ze zelených rajčat s česnekem

Pokud hledáte svačinu, která by se hodila k jakémukoli pokrmu a zároveň ji harmonicky doplnila, zastavte se u receptu na salát ze zelených rajčat s česnekem. Tento pikantní, šťavnatý a bohatý na chuť a vůni se tento salát rychle stane nedílnou součástí každé rodinné večeře.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Rajčata roztřiďte, omyjte, trochu osušte. Každé rajče nakrájejte na kostičky.
krok 2 ze 4
Připravte si všechny koření na rolování zelených rajčat s česnekem. Oloupejte a nasekejte česnek, omyjte bylinky a nakrájejte nadrobno. Chilli papričku omyjeme, odstraníme semínka a nakrájíme nadrobno.
krok 3 ze 4
Plátky rajčat, česnek, bylinky a chilli složte do velké nádoby. Do misky nalijte ocet, přidejte cukr a sůl, vše důkladně promíchejte. Misku s rajčaty přikryjte talířem a lisem, rajčata nechte pár hodin, aby pustila šťávu.
krok 4 ze 4
Sterilizujte nádoby a víčka na válcování rajčat. Do každé nádoby vložte 6 kusů. pepř a 2 bobkové listy. Do sklenic pevně dejte zelená rajčata s česnekem, do každé nádoby nalijte výslednou šťávu. Sterilizujte sklenice ve velkém hrnci s vodou a poté stočte sklenice na salát. Po vychladnutí skladujte salát ze zelených rajčat s česnekem na chladném a tmavém místě. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *