Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salát ze zelených rajčat s rajčatovou omáčkou

Salát ze zelených rajčat s rajčatovou omáčkou

0
578
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 112,9 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 3,4 gr.
Sacharidy* 28,8 g
* na 100 gr. produkt
Salát ze zelených rajčat s rajčatovou omáčkou
Obsah

Zelená rajčata jsou sama o sobě docela tvrdá. Pokud se však vaří v rajčatové omáčce, zevnitř změknou, ale zachovají si tvar.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Umyjte rajčata, odstraňte ocasy. Pokud narazíte na červená rajčata, je to v pořádku.
krok 2 ze 7
Mrkev oloupeme a nakrájíme na nudličky.
krok 3 ze 7
To samé udělejte se sladkou paprikou.
krok 4 ze 7
Mrkev a papriku orestujte na rostlinném oleji do světle zlatohněda.
krok 5 ze 7
Aniž snižujeme teplotu, vkládáme celá rajčata. Vše společně smažte za občasného míchání asi 5 minut. Přidejte rajčatovou pastu nebo omáčku.
krok 6 ze 7
Zřeďte vodou, přidejte sůl, cukr a koření. Zelená rajčata dusíme 10 minut v omáčce. Na konci přidejte nasekaný česnek.
krok 7 ze 7
Rajčata necháme odstát, aby omáčka zhoustla a rajčata nasála všechny vůně. Podávejte teplé nebo studené.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *