Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Smažená cuketa a rajčatový salát

Smažená cuketa a rajčatový salát

0
608
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 133,4 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 13,3 gr.
Sacharidy* 4,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Smažená cuketa a rajčatový salát
Obsah

K obědu se skvěle hodí chutný salát ze smažené cukety a rajčat. Vydatný předkrm lze použít jako nezávislé jídlo, ale také k masu. Proces vaření vás potěší svou jednoduchostí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Připravíme si potřebné ingredience. Zeleninu omyjeme pod studenou vodou.
krok 2 z 10
Cuketu nakrájíme na tenké plátky. Pokud je zelenina mladá, slupku lze nechat.
krok 3 z 10
Pánev předehřejte s rostlinným olejem. Smažte každý kus cukety z obou stran dozlatova. Nezapomeňte přidat sůl.
krok 4 z 10
Smažené cukety dejte na papírovou utěrku. Bude absorbovat přebytečný olej.
krok 5 z 10
Rajčata nakrájíme na malé plátky.
krok 6 z 10
Vejce uvařte, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
krok 7 z 10
Rozetřete stroužek česneku a čerstvé bylinky. Na salát můžete použít petržel a zelenou cibuli.
krok 8 z 10
Vracíme se k cuketám. Každý kousek rozkrojíme na poloviny a vložíme do hluboké salátové mísy.
krok 9 z 10
Zbytek ingrediencí potřeme cuketou. Podle chuti osolte a opepřete. Dochutíme majonézou a promícháme.
krok 10 z 10
Smažený předkrm z cukety je připraven. Lze podávat teplé i studené. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *