Salát ze žlutých rajčat

0
782
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 99,9 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 3 gr.
Tuky * 6,5 gr.
Sacharidy* 8,9 gr.
Salát ze žlutých rajčat

Vitamínové saláty z čerstvé zeleniny jsou nejen velmi užitečné, ale mohou také ozdobit jakýkoli stůl. Tento salát je toho vynikajícím potvrzením. Kombinace zeleniny je velmi jednoduchá, ale neuvěřitelně účinná. Je to všechno o barvě, nebo spíše o její rozmanitosti. Používáme žlutá rajčata, papriky - červené a zelený polštář bude působit jako jasně zelené pozadí. Voňavý dresink udělá salát šťavnatým a navodí „náladu“.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Listy salátu důkladně omyjeme, abychom odstranili nečistoty, a osušíme je na ručníku. Velké listy lze rukama natrhat na menší kousky. Připravený salát dáme do první vrstvy na široký plochý talíř.
krok 2 ze 6
Žlutá rajčata omyjte, osušte. Každou rozkrojíme na čtvrtiny a odstřihneme stopu ze stopky. Každou čtvrtinu jsme rozřezali na několik kusů. Nakrájená rajčata rozložte na salát a snažte se je rovnoměrně rozložit.
krok 3 ze 6
Papriky omyjte a zbavte je stopky a semínek. Dužinu nakrájejte na malé plátky, úměrné plátkům rajčat. Na rajčata nasypeme nakrájené papriky.
krok 4 ze 6
Na přípravu zálivky smíchejte olivový olej a sójovou omáčku v samostatné malé nádobě.
krok 5 ze 6
Omytou a osušenou petrželku nakrájejte najemno nožem a vlijte do zálivky. Pokud je to nutné, můžete do směsi přidat další sůl. Zálivku protřepejte vidličkou.
krok 6 ze 6
Nalijte zálivku na zeleninu položenou na misce. Podle potřeby posypeme mletým černým pepřem. Tvrdý sýr utřeme na jemném struhadle a posypeme jím salát. Doporučuje se podávat bezprostředně po vaření, než zelenina ztratí svou čerstvost.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *