Domov
➠ Saláty na zimu
➠ Rozmanitý zeleninový salát na zimu
➠ Rajčatový salát Cobra na zimu

Rajčatový salát Cobra na zimu

1505

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 90,8 kcal

Porce 4 str.

Čas na vaření 120 minut

Bílkoviny * 1 gr.

Tuky * 2,2 gr.

Sacharidy* 21,5 g

Obsah

Tomato Cobra salát je pikantní dresink, který skvěle doplní různá masová jídla. Abyste si takovou svačinu mohli připravit doma, potřebujete nekomplikovanou sadu produktů a přísné dodržování podrobných pokynů, které vám budou věnovány.

Ingredience

Proces vaření

Připravte si všechny ingredience, které na salát potřebujeme. Papriky se musí umýt, nakrájet na čtvrtiny a odstranit stonky a semena. Jablka také omyjeme, nakrájíme na čtyři části, zbavíme jádřince. Omytá rajčata, stejně jako oloupanou mrkev nakrájíme na čtyři části.

Poté všechnu nakrájenou zeleninu přeneseme do stavu pyré pomocí mlýnku na maso.

Poté nalijte zeleninové pyré do hrnce, zahřejte mírné teplo. Poté, co hmota vře, vařte ji hodinu. Během vaření nezapomeňte pyré pravidelně míchat.

Mezitím oloupejte česnek ze slupky, poté vezměte feferonku a odstraňte z ní ocasy.

Poté přendáme česnek spolu s feferonkou přes mlýnek na maso.

Dalším krokem je poslání rozmačkaného pepře a česneku, cukru, octa a rostlinného oleje do rostlinné hmoty. Vše promíchejte a vařte deset minut.

Vyjměte pánev z ohně. Salát nalijeme do sterilizovaných sklenic, srolujeme víčka, obrátíme dnem vzhůru a zabalíme do silné deky, dokud obsah sklenic úplně nevychladne.

Dobrou chuť!