Domov
➠ Kuřecí saláty
➠ Salát s kuřecím masem a ananasem
➠ Ananasový salát ve vrstvách

Ananasový salát ve vrstvách

975

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 163,9 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 8,9 gr.

Tuky * 13,8 g

Sacharidy* 5,1 gr.

Obsah

Ananasové saláty vždy vypadají velmi slavnostně, ukázaly se být neobvykle chutné se zajímavou kombinací přísad. Ananasový salát doporučuji připravovat ve vrstvách, určitě ozdobí váš stůl. Vločkové saláty se obvykle podávají na společném talíři, ale můžete podávat po částech v miskách.

Ingredience

Proces vaření

Kuře dáme do kastrůlku, osolíme. Přivedeme k varu, odstraníme pěnu, snížíme teplotu a dusíme 20 minut. Připravte si zálivku - smíchejte zakysanou smetanu, majonézu a oloupaný prolisovaný česnek, dobře promíchejte. Hotové maso ochlaďte, nakrájejte na malé kostičky. Sbírejte salát pomocí varného kruhu. Rozložte maso, potřete dresinkem.

Zatímco se kuře vaří, vařte vejce. Vejce dejte do menšího kastrůlku, dochuťte solí a po varu vařte 10 minut. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, zalijeme vařící vodou a octem. Necháme 10 minut odstát. Kapalinu slijte přes síto. Nakládanou cibuli dejte na talíř a potřete zálivkou.

Uvařená kuřecí vejce ochlaďte, oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle, rovnoměrně rozdělte další vrstvou, namažte dresinkem.

Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle, posypeme rovnoměrnou vrstvou, potřeme dresinkem.

Otevřete plechovku konzervovaného ananasu. Sirup slijte do oddělené nádoby pomocí sítka. Ananas lze brát v kroužcích nebo plátcích. Měl jsem prsteny. Horní část salátu ozdobte, jak chcete. Horní vrstvu jsem dostal ve formě slunce.