Avokádový a kuřecí salát
0
937
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
165,8 kcal
Porce
3 port.
Čas na vaření
40 minut
Bílkoviny *
12,4 gr.
Tuky *
1,5 gr.
Sacharidy*
4,5 gr.
Zde je recept na dietní a lehký salát s avokádem a kuřecím filetem. Exotické ovoce dodá salátu propracovanou chuť. Avokádo je obzvláště harmonické s kuřecím filetem. Takový salát bude vynikající volbou jak pro svačinu, tak pro plné jídlo.
Ingredience
Proces vaření
Kuřecí řízek vložte do kastrůlku, zalijte vodou a vařte 30 minut. Solení masa není nutné; se všemi přísadami bude mít salát vyváženou chuť. Vařeným masem vyjměte z vody děrovanou lžící a nechte vychladnout. Poté musíte kuře nakrájet na kostky. Případně můžete filé natrhat na vlákna, aby vyšlo mnoho samostatných kusů.
Připravíme si avokádo. Opláchněte ji tekoucí vodou. Poté každé ovoce podélně rozřízněte nožem na dvě části. Po řezu je nutné otočit dva kusy ovoce v opačných směrech a odstranit pecku. Aniž byste ořezali slupku, vytvořte nožem na dužinu síť a výsledný produkt obraťte přes talíř. Připravené avokádo potřeme citronovou šťávou a promícháme.
Dobrou chuť!