Avokádový salát se zeleninou
0
581
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
146,7 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
35 minut
Bílkoviny *
9,6 gr.
Tuky *
13,7 g
Sacharidy*
4 gr.
Nejjednodušší salát, který vás překvapí šťavnatou, jasnou chutí a také poskytne obrovské množství vitamínů. Hodí se jako příloha k masu i jako samostatná svačina v kombinaci například se zrzavým toastem. Aby byl salát opravdu chutný, je důležité vybrat „správné“ avokádo a čerstvou zralou zeleninu.
Ingredience
Proces vaření
Na přípravu zálivky vložte do malé misky vařený žloutek, francouzskou hořčici a zalijte olivovým olejem. Směs propíchejte ponorným mixérem, dokud nezískáte hustou hmotu. Výsledný dresink vložte do salátu, jemně promíchejte všechny přísady. Podle chuti můžete přidat sůl a černý pepř, ozdobit semínky francouzské hořčice. Salát doporučujeme podávat bezprostředně po přípravě.
Dobrou chuť!