Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brokolicový salát

Brokolicový salát

0
702
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 41,9 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 2,3 gr.
Tuky * 1,6 gr.
Sacharidy* 6,7 g
* na 100 gr. produkt
Brokolicový salát
Obsah

Brokolice je druh zelí, které je bohaté na vitamíny. Zelí má málo kalorií a snadno se připravuje. Skvělé jako příloha nebo salát. Doporučuji připravit teplý brokolicový zeleninový salát. Salát se ukáže být nejen chutný, ale také dietní.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Mraženou brokolici rozmrazte v dostatečném množství ledové vody.
krok 2 z 9
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Oloupejte dva stroužky česneku.
krok 3 z 9
Mrkev dobře omyjte, oloupejte a nakrájejte na tenké proužky nebo malé kousky.
krok 4 z 9
Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na středně velké kousky.
krok 5 z 9
Brokolici nakrájejte na několik kousků.
krok 6 z 9
Do dobře rozehřáté pánve nalijte trochu rostlinného oleje, vložte cibuli a neustále míchejte, restujte. Přidáme nakrájenou mrkev a dusíme přikryté pár minut.
krok 7 z 9
Do guláše přidejte mražený zelený hrášek a zelené fazolky. Dobře promíchejte, přidejte trochu vody, zavřete víko a pár minut duste.
krok 8 z 9
Do pánve se zbytkem zeleniny přidejte nakrájenou papriku a brokolici. Přidejte koření. Prolisujte česnek lisem. Dobře promíchejte a zakryté pár minut duste.
krok 9 z 9
Salát dejte na krásné jídlo, navrch můžete ozdobit jemně nasekanými bylinkami.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *