Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salát s brokolicí a semínky

Salát s brokolicí a semínky

0
1392
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 218,9 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 10 min.
Bílkoviny * 6,6 gr.
Tuky * 19 gr.
Sacharidy* 23 gr.
* na 100 gr. produkt
Salát s brokolicí a semínky
Obsah

Skutečně propracovaný salát vždy pochází z neobvyklých a odvážných kombinací. Vyzkoušejte čerstvý předkrm z brokolice a smažených slunečnicových semínek s domácí sladkokyselou omáčkou. Miska je ideální pro lehké a zdravé občerstvení.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Brokolici vaříme v osolené vroucí vodě asi 5 minut. Poté vodu slijeme a brokolici na pár minut ponoříme do studené vody. Zelí si tedy zachová svůj vzhled a svěží zelený odstín. Po všech postupech rozdělíme brokolici na květenství a vložíme je do salátové mísy.
krok 2 ze 4
Vlašské ořechy očistíme, mírně nasekáme. Dýňová semínka by měla být použita pražená. Můžete si je koupit v obchodě nebo je smažit na pánvi sami. Nezapomeňte přidat sůl. Měly by být také oloupány.
krok 3 ze 4
Připravíme si zálivku. V samostatné hluboké míse důkladně promíchejte olej, med, balzamikový ocet a sůl a pepř. Připraven.
krok 4 ze 4
Do brokolice přidejte ořechy, semínka a rozinky, zalijte zálivkou a promíchejte. Vychladíme a podáváme. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *