Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salát s fazolemi a smaženými houbami

Salát s fazolemi a smaženými houbami

0
1013
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 169,5 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 5,6 g
Tuky * 11,1 gr.
Sacharidy* 23,8 g
* na 100 gr. produkt
Salát s fazolemi a smaženými houbami
Obsah

Salát vyrobený z jednoduchých a dostupných surovin si zaslouží nejvyšší chválu. Bude se hodit jak na sváteční stůl, tak i jako vydatný předkrm mezi každodenní nabídku. Fazole, houby a maso činí předkrm velmi uspokojivým, ale obsah kalorií lze mírně snížit nahrazením vepřového masa kuřecím filé.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Předvařené fazole (nebo konzervy) vložte do salátové mísy.
krok 2 z 8
Cibuli oloupeme, rozdělíme na 4 části a nakrájíme. Vložíme do malé misky, přidáme vodu, cukr a ocet a necháme 15 minut odstát.
krok 3 z 8
Žampiony oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Smažte na slunečnicovém oleji na středním ohni po dobu 4-5 minut. Ke konci smažení trochu osolíme.
krok 4 z 8
Přeneste houby na fazole. Uvařené maso nakrájejte na nudličky a vložte do společné salátové mísy. Nakrájejte zelenou cibuli na malé kroužky a vhoďte další.
krok 5 z 8
Cibuli vymačkejte z tekutiny lžící a přeneste do zbytku jídla.
krok 6 z 8
Celé olivy pošlete do salátu a posypte pepřem.
krok 7 z 8
Přidejte nasekanou petrželku, olivový olej a smíchejte všechny přísady do salátu. Vyzkoušejte salát a podle potřeby přidejte chybějící koření (sůl, cukr).
krok 8 z 8
Salát je připraven k podávání, ale můžete jej také nechat odstát v chladu, aby se všechny chutě promíchaly do jedné kytice.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *