Fazole, kukuřičný a kuřecí salát

0
1561
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 65,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 2,6 gr.
Sacharidy* 9,9 gr.
Fazole, kukuřičný a kuřecí salát

Vynikající recept na salát, který dokonale kombinuje všechny ingredience: jemné kuřecí filety, vydatné fazole a kukuřici, osvěžující rajčata a papriky, pálivou cibuli a česnekovou a medovo -hořčičnou omáčku. Salát je docela harmonický; slouží jako nezávislé jídlo, které nevyžaduje žádné přísady.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Kuřecí řízek opláchněte pod tekoucí vodou, nakrájejte na kostky a vložte do předehřáté pánve s rostlinným olejem. Kuře osolíme, okořeníme, zavřeme pokličkou, kuře necháme dusit ve šťávě, která vynikne při smažení. Poté, co šťáva vyvaří, kousky kuřete trochu orestujte. Vypněte oheň a otevřete víko, nechte kuře vychladnout.
krok 2 z 5
Otevřeme nádoby s kukuřicí a fazolemi, slijeme vodu a obsah sklenic dáme do salátové mísy.
krok 3 z 5
Papriku omyjeme, očistíme od semínek a nakrájíme na kostičky. Rajčata omyjeme a také nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Ke kukuřici a fazolím přidejte do salátové mísy nakrájená rajčata, papriky a cibuli.
krok 4 z 5
Do salátové mísy přidejte vychladlý kuřecí řízek. Petrželku omyjeme pod tekoucí vodou, necháme trochu oschnout a nakrájíme nadrobno. Oloupejte česnek a jeden stroužek protlačte lisem. Přidejte ji do salátu.
krok 5 z 5
Na omáčku v míse smíchejte ocet, olivový olej, hořčici, tekutý med, stroužek česneku, protlačte lisem a tymiánem. Vše dobře promíchejte a nechte pár minut louhovat. Poté dochutíme náš salát vzniklou omáčkou a všechny přísady dobře promícháme. Salát připraven!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *