Salát s fazolemi, kukuřicí a krutony
0
937
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
181,3 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
70 minut
Bílkoviny *
5,7 g
Tuky *
13,3 gr.
Sacharidy*
12,2 g
Upozorňujeme na lahodný a uspokojivý salát s fazolemi, kukuřicí a krutony. Tento salát se připravuje velmi rychle, zvláště pokud je v domě zásoba konzerv. Pokud máte trochu času - fazole si můžete sami uvařit a vyrobit si sušenky - dopadne to velmi domácky.
Ingredience
Proces vaření
Fazole namočte na několik hodin do vody. Pokud plánujete jídelníček na další den, můžete fazole namočit přes noc. Fazole uvaříme doměkka, slijeme vodu a fazole necháme vychladnout. Pokud máte multivark, je to skvělá příležitost, jak zkrátit dobu vaření fazolí, není třeba je nejprve namáčet, stačí nastavit správný režim a o vícekooker se postará zbytek.
Nakrájejte pár plátků černého chleba na malé kostičky, rozložte je v tenké vrstvě na plech, vložte do trouby na 100 stupňů a sušte 10 minut, poté otevřete dvířka trouby, posypte krekry trochou osolené vody a sušte dalších 15 minut. Pokud je chléb na začátku pokropen vodou, strouhanka zvlhne a přilepí se na plech. Můžete použít hotovou strouhanku, ale chuť příchutí může narušit chuť salátu.
