Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salát s fazolemi, mrkví a cibulí

Salát s fazolemi, mrkví a cibulí

0
1049
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 49,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 2,4 gr.
Tuky * 2,8 gr.
Sacharidy* 7,8 g
* na 100 gr. produkt
Salát s fazolemi, mrkví a cibulí
Obsah

Zeleninové svačiny jsou skvělým doplňkem hlavních chodů. Teplý fazolový salát může být náplní a zdravou přílohou. V receptu jsou pouze tři hlavní ingredience, díky kterým bude vaření snadné a pohodlné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Fazole předem namočte do studené vody. Dost 2-3 hodiny, můžete odejít přes noc. Poté vaříme fazole v osolené vodě s bobkovým listem a kuličkami černého pepře. V ohni držíme do měkka, asi 1,5 hodiny.
krok 2 ze 7
Cibuli nakrájíme nadrobno na půlkolečka.
krok 3 ze 7
Mrkev oloupeme a projdeme hrubým struhadlem.
krok 4 ze 7
Pánev předehřejte s rostlinným olejem. Posíláme tam smažit cibuli a mrkev. Za stálého míchání udržujte na mírném ohni 3–5 minut.
krok 5 ze 7
Uvařené fazole vyhoďte do cedníku a poté je přidejte na smažení na pánvi. Promícháme.
krok 6 ze 7
Do pánve přidejte nasekaný česnek. Je vhodné používat lis. Salát držíme na ohni asi 5 minut.
krok 7 ze 7
Předkrm dejte na talíř. Lze podávat teplý i studený. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *