Domov
➠ Těstoviny, těstoviny
➠ Funchoza
➠ Salát s funchose, uzeným kuřetem a zeleninou

Salát s funchose, uzeným kuřetem a zeleninou

1550

Kuchyně asijský

Obsah kalorií 196,1 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 34,4 g

Tuky * 12,6 gr.

Sacharidy* 7,6 gr.

Salát s funchose, uzeným kuřetem a zeleninou

Obsah

Tento pikantní salát s uzeným kuřetem, funchose a zeleninou bude oboustranně výhodnou volbou pro rodinné i slavnostní stoly. Na své si přijdou i ti, kteří dávají přednost evropské kuchyni. Přidejte do salátu korejskou mrkev a vaječné palačinky.

Ingredience

Uzená kuřecí prsa 150 g Funchoza 50 gr. Korejská mrkev 300 gr. Vejce 2 ks Okurky 1 PC. Majonéza chuť Máslo na smažení

Proces vaření

Vezměte si standardní balíček funchose. Rozřízněte funchoza (nerozlomte, jinak se rozpadne) nůžkami na polovinu. Toto množství bude stačit na salát. Umístěte jej do samostatné mísy.

Poté ji zcela naplňte vroucí vodou.

Pokrmy zakryjte pokličkou a nechte působit 5-8 minut.

Poté přeložte funchose do cedníku, opláchněte studenou vodou a nechte kapalinu odtéct.

Přeneste připravenou funchose do salátové mísy.

Poté přidejte korejskou mrkev do funchose a promíchejte.

Rozbijte vejce do sklenice, dobře ho rozšlehejte vidličkou a nalijte do pánve s rozpáleným máslem.

Smažte palačinku z obou stran dozlatova. Smažte stejnou palačinku z druhého vejce.

Placky nakrájíme na tenké proužky a přeneseme do salátu.

Okurku omyjte a nakrájejte na tenké proužky. Uzená kuřecí prsa nasekejte nebo ručně rozdělte na vlákna. Přeneste okurku a kuře do salátu.

Poté všechny přísady dobře promíchejte. Takový salát bez dresinku s majonézou lze skladovat v chladničce po dobu 2-3 dnů.

Před podáváním ochutíme porci salátu majonézou a promícháme. Pokud jste si na sváteční stůl připravili salát s funchose, uzeným kuřetem a zeleninou, pak jej krásně ozdobte na talíři.

Dobrou chuť!