Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hovězí a lilkový salát

Hovězí a lilkový salát

0
738
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 78,5 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 27,2 g
Tuky * 5,5 gr.
Sacharidy* 6 gr.
* na 100 gr. produkt
Hovězí a lilkový salát
Obsah

Vydatný salát z masa a zeleniny může být hlavním chodem rodinné večeře. Přidáním koření a sladkokyselého domácího dresinku bude salát chutný a pikantní.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Připravíme si všechny ingredience. Hovězí maso nakrájíme na nudličky. Papriku nakrájíme také na tenké proužky. Rozemelte zelené listy.
krok 2 ze 6
Pánev rozehřejte s rostlinným olejem a na vysokém ohni opečte hovězí maso. Přidejte sůl a pepř. Promícháme. Když se veškerá vlhkost odpaří, oheň lze zmenšit. Hovězí maso dále smažíme do světle zlatohněda. Hotové maso dejte do salátové mísy.
krok 3 ze 6
Na rozehřáté pánvi osmahneme nadrobno nakrájený lilek. Neustále míchejte a udržujte na středním ohni, dokud nejsou uvařené.
krok 4 ze 6
K lilku přidejte nakrájené papriky, promíchejte a udržujte v ohni 2–3 minuty. Zeleninu posíláme k masu.
krok 5 ze 6
Nalijte nakrájenou zeleninu a korejskou mrkev do salátové mísy. Začněme připravovat dresink. Med, citronovou šťávu a černý pepř důkladně promíchejte.
krok 6 ze 6
Salát okořeníme a promícháme. Na stůl podáváme teplé voňavé jídlo. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *