Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salát s hovězím masem a okurkou

Salát s hovězím masem a okurkou

0
622
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 123,4 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 4,5 gr.
Tuky * 15,9 gr.
Sacharidy* 5,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Salát s hovězím masem a okurkou
Obsah

Saláty z hovězího masa se právem nazývají mužské. Tento chutný předkrm s vydatným hovězím masem se hodí i na hlavní chod. Vaření vás nebude obtěžovat svou složitostí a vaše rodina bude na úžasnou chuť salátu dlouho vzpomínat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 12
Vařte maso se svými oblíbenými kořením. Můžete přidat trochu soli. Pokud uvaříte jeden velký kus, může to trvat asi 40 minut, malé kousky zabere méně času. Ale přesto je lepší hovězí maso předem uvařit, aby mělo čas vychladnout.
krok 2 z 12
Nejlepší je vzít červenou cibuli, salát. Krájíme na tenké půlkroužky.
krok 3 z 12
Nakrájenou cibuli vložte do samostatné nádoby a naplňte ji octem. Necháme chvíli marinovat.
krok 4 z 12
Vychladlé hovězí maso nakrájíme na malé tenké proužky. Pošleme to do salátové mísy.
krok 5 z 12
Nakládané okurky nakrájíme nadrobno. Pro pohodlí jej můžete brousit na struhadle. Přidáme je k hovězímu masu.
krok 6 z 12
Oloupejte jablko, odstraňte semínka a nakrájejte na malé kostičky. Přidejte do salátu.
krok 7 z 12
Nakrájejte lístky koriandru a přidejte je k ostatním přísadám. Stonky nejsou v salátu potřeba.
krok 8 z 12
Příprava obvazu. Oloupejte česnek a nasekejte ho. Je lepší použít lis na česnek.
krok 9 z 12
V malém hlubokém talíři smíchejte zakysanou smetanu a majonézu.
krok 10 z 12
Do směsi nalijte olivový olej, sůl a pepř. Šlehejte do hladka. Můžete porazit mixérem.
krok 11 z 12
Salát naplňte zálivkou a přidejte nakládanou cibuli. Nemusíte navíc pepřit a solit. Promícháme.
krok 12 z 12
Salát na chvíli pošleme do lednice. Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami. Pokrm je připraven, dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *