Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Jak vařit medové houby - recepty
  4. ➠ Salát s hovězím masem, pepřem a okurkou

Salát s hovězím masem, pepřem a okurkou

0
652
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 108,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 10,1 gr.
Sacharidy* 4,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Salát s hovězím masem, pepřem a okurkou
Obsah

Masové saláty jsou ideální na hostinu: jsou vydatné, výživné a chutné. Salát s hovězím masem, pepřem a okurkou je tím pravým. Je neobvyklý a pikantní, takže na něj budou hosté i domácnosti určitě dlouho vzpomínat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Medové houby vařte asi hodinu na středním ohni. Poté vodu slijeme, necháme houby vychladnout.
krok 2 z 5
Rozmrazené hovězí maso vařte asi hodinu v osolené vodě.
krok 3 z 5
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno. Mrkev utřete na hrubém struhadle. Cibuli osmažte na rostlinném oleji dozlatova, přidejte mrkev, promíchejte a nalijte 1/3 lžíce. voda.
krok 4 z 5
Houby nakrájíme na malé kousky, vychladlé hovězí maso nakrájíme na nudličky. Papriky a okurky nakrájíme na proužky. Přidáme hovězí maso, žampiony a papriku, které dusíme s cibulí a mrkví, vaříme asi 15 minut. Ke konci přidejte kyselé okurky, vše osolte a opepřete.
krok 5 z 5
Salát stáhneme z ohně, vložíme do salátové mísy, ochutíme majonézou, promícháme. Jemně nasekejte petržel, posypte ji mísou. Podávejte horký salát s hovězím masem, pepřem a okurkou.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *