Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hovězí salát

Hovězí salát

0
1362
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 240,5 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 14,6 gr.
Tuky * 17,8 g
Sacharidy* 7,8 g
* na 100 gr. produkt
Hovězí salát

Listové saláty se obvykle připravují na nějaký druh svátků a oslav. Chci navrhnout recept na salát z listového hovězího masa. Miska se ukazuje být jednoduchá na přípravu a uspokojující, přísady jsou jednoduché, ale ve vzájemné kombinaci se získá neuvěřitelná chuť.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Předvařené hovězí maso nakrájejte na tenké proužky. Pokud je vaše hovězí maso syrové, uvařte ho. Maso důkladně opláchněte, vložte do kastrůlku, zalijte vodou, osolte a zapalte. Přivedeme k varu, vzniklou pěnu odstraníme děrovanou lžící. Dusíme asi 40 minut. Hotové maso ochlaďte a nakrájejte na tenké proužky.
krok 2 z 8
Zatímco se hovězí vaří, nechte vařit kuřecí vejce. Uvařená vejce ochlaďte, oloupejte, nastrouhejte na hrubém struhadle.
krok 3 z 8
Zatímco se maso vaří, uvařte brambory. Brambory dobře omyjte, vložte do kastrůlku, zalijte vodou, osolte a přiveďte k varu. Snižte teplotu a vařte asi 20 minut. Hotové brambory ochlaďte, oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle.
krok 4 z 8
Vezměte si formu, se kterou budete tvarovat salát. Umístěte na talíř. Do první vrstvy položte proužky masa.
krok 5 z 8
Hovězí maso dochutíme solí a pepřem, štědře potřeme majonézou. Posypeme strouhaným slepičím vejcem a obalíme majonézou.
krok 6 z 8
Rozložte bramborovou vrstvu, dochuťte solí a pepřem, potřete majonézou.
krok 7 z 8
Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a položte do konečné vrstvy. Hotový salát zakryjte potravinářskou fólií a dejte asi na hodinu vychladit do lednice.
krok 8 z 8
Namočený salát vyjměte z lednice, odstraňte potravinovou fólii a opatrně vyjměte formu. Ozdobte, jak chcete. Podávejte připravený salát.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *