Salát s chobotnicí a konzervovanou kukuřicí
0
405
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
152,9 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
25 minut
Bílkoviny *
9,8 g
Tuky *
12,8 g
Sacharidy*
6,3 gr.
Když byly kalamáry k dispozici a co z nich uvařit, není úplně jasné, můžete se zastavit u salátu. Kromě chobotnice tento recept používá také kukuřici v konzervách, stejně jako tvrdý sýr a cibuli. Hotové jídlo se ukáže být docela vydatné - není to možnost rodinné večeře, která se navíc připravuje za pouhých dvacet minut? Je lepší vzít cibuli salátových odrůd - mají menší ostrost a více sladkostí. Pokud taková cibule neexistuje, můžete použít obvyklou, ale před přidáním do salátu by měla být ošetřena vroucí vodou. Všechny podrobnosti jsou v receptu níže.
Ingredience
Proces vaření
Pokud jsou olihně zmrazeny, musí být před zpracováním zcela rozmrazeny. Jatečně upravená těla očistíme od povrchového filmu a dobře opláchneme tekoucí vodou. V hrnci rozehřejte libovolné množství osolené vody k varu a namočte do ní chobotnici. Doba vaření je jedna a půl až dvě minuty. Pokud jsou křehká těla strávena, stanou se tvrdými a bez chuti. Hotovou chobotnici vyjměte z vody na talíř a ochlaďte.
Dobrou chuť!