Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Saláty
  3. ➠ Saláty z mořských plodů
  4. ➠ Chobotnicový salát s rozpuštěným sýrem

Chobotnicový salát s rozpuštěným sýrem

0
466
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 121 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 7,5 g
Tuky * 9,3 gr.
Sacharidy* 5,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Chobotnicový salát s rozpuštěným sýrem
Obsah

Chobotnice s taveným sýrem se překvapivě kombinují v salátu, je důležité vzít sýr s vysokým procentem tuku a dobrou kvalitu. Pro pikantní chuť se do takového salátu přidá trochu česneku. Připravuje se jednoduše a ve spěchu odkazuje na recepty.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Zmrazené chobotnice (vezměte neloupané, jsou chutnější) rozmrazte ve studené vodě, poté spařte vroucí vodou a ihned vložte do studené vody. Takové chobotnice se snadno čistí jak z kůže, tak z vnitřního akordu.
krok 2 ze 6
Oloupanou chobotnici vložte do vroucí vody a vařte 2 minuty. Poté je ochlaďte a nakrájejte na tenké proužky.
krok 3 ze 6
Tavený sýr držte chvíli v mrazáku nebo v lednici, pak je snáze pomelete.
krok 4 ze 6
Nastrouhejte tvaroh na hrubém struhadle.
krok 5 ze 6
Peří ze zelené cibule opláchněte, osušte ubrouskem a nakrájejte na tenké kroužky.
krok 6 ze 6
Nakrájenou chobotnici přendejte do salátové mísy a podle chuti posypte solí a pepřem. Do chobotnice přidejte strouhaný sýr, zelenou cibuli a vařená vejce. V misce smíchejte majonézu s mletým česnekem a dochuťte touto omáčkou salátem. Poté salát jemně promíchejte a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *