Salát s chobotnicí, bramborami, vejcem a okurkou
0
1699
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
119,5 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
50 minut
Bílkoviny *
10,2 g
Tuky *
7,6 gr.
Sacharidy*
5,5 gr.
Jemný salát s chobotnicí s velmi zajímavým nádechem. A to vše proto, že chobotnice v něm jsou uzené. Salát lze samozřejmě připravit pouze s vařenou chobotnicí, ale pokud chcete vyzkoušet něco nového, vezmeme uzené. Prodávají se v jednom kuse, ke kterému je velmi snadné stáhnout kůži. Je vhodné nakrájet masitou voňavou dužinu - salát se připravuje opravdu rychle. Toto jídlo je vhodné jako studené občerstvení - dokonale osvěží chuť k jídlu.
Ingredience
Proces vaření
Nejprve musíte vařit brambory a vejce. Brambory důkladně opláchněte, zalijte vodou a uvařte v uniformách, do vody přidejte trochu soli. Když hlízy změknou, vyjměte pánev ze sporáku, slijte vývar a zalijte brambory studenou vodou, aby rychleji vychladly. Vejce natvrdo. Po uvaření je zalijte studenou vodou a nechte zcela vychladnout.
Dobrou chuť!