Salát s chobotnicí, mořskými řasami a vejci

0
585
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 128,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 12 gr.
Tuky * 7,5 g
Sacharidy* 2,5 gr.
Salát s chobotnicí, mořskými řasami a vejci

Chcete -li ochutnat, takový salát se ukáže být docela pikantní a dokonale osvěží chuť k jídlu. Není divu, protože jídlo je založeno na nakládaných mořských řasách a chobotnicích. Pokud jde o ty druhé, doporučujeme použít uzené - mají neuvěřitelnou vůni a šťavnatou dužinu. Samozřejmě můžete použít právě uvařenou chobotnici, i tak bude vynikající. Trochu zelené cibule dodá svěžest. Jako zálivka je ideální majonéza.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Nakládané zelí vymačkáme z přebytečné tekutiny a dáme do salátové mísy. Mimochodem, nakládané zelí lze použít jak v čisté formě, tak s přísadami ve formě mrkve, lilku, hub. Všechny tyto přísady jsou pro takový salát skvělé a dokonce ho obohacují a chuťově bohatší.
krok 2 z 9
Křepelčí vejce vařte natvrdo pět minut, poté zalijte studenou vodou. Nechte je vychladnout a poté je oloupejte. Každou podélně rozkrojíme na čtyři části.
krok 3 z 9
Umístěte nakrájená vejce s mořskými řasami.
krok 4 z 9
Zelenou cibuli omyjte, osušte a nakrájejte na malé příčné kousky.
krok 5 z 9
Nakrájenou cibuli nalijte do salátové mísy se zbytkem ingrediencí.
krok 6 z 9
Uzenou chobotnici nakrájejte na proužky. Velikost proužků by neměla být příliš tenká, aby kousky chobotnic byly cítit v hotovém salátu a nebyly „ztraceny“ v hmotě z mořských řas.
krok 7 z 9
Po zelené cibuli přidejte proužky chobotnice do salátové mísy.
krok 8 z 9
Salát plníme majonézou, jeho množství je regulováno podle vlastní chuti. Po smíchání všech ingrediencí pokrm ochutíme. V případě potřeby osolte (opatrně, téměř všechny přísady již sůl obsahují) a nezapomeňte na mletý černý pepř.
krok 9 z 9
Salát podávejte ihned po uvaření. Jídlo se ukázalo být docela uspokojivé. Takový salát, doprovázený například vařenými mladými bramborami, může dobře projít plným jídlem, po kterém nebude cítit těžkost.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *