Chobotnice, sýr a rajčatový salát

0
622
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 140,2 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 9,7 g
Tuky * 10 gr.
Sacharidy* 2,6 gr.
Chobotnice, sýr a rajčatový salát

Tento salát lze správněji nazvat předkrm ve stylu italské kuchyně, protože je to nádherná kombinace rajčat, sýra a mořských plodů. Salát se připravuje rychle a snadno a má jasný, elegantní vzhled, což je velmi výhodné pro slavnostní stůl. Pokud je to žádoucí, můžete do salátu přidat pikantní tóny česneku.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Připravte si všechny ingredience na tento salát po ruce. Vařte vejce.
krok 2 ze 7
Oloupejte a opláchněte jatečně upravená těla chobotnic. V hrnci uvařte vodu a přidejte do ní sůl, kopr a pár kuliček černého pepře. Jatečně upravená těla chobotnic vložte do vroucí vody a vařte je 2 minuty, ne déle, aby neztvrdla. Poté dejte chobotnici na talíř a ochlaďte.
krok 3 ze 7
Čerstvá rajčata omyjte, nejlépe masité odrůdy, dužinu a semínka odstraňte lžící. Poté rajčata nakrájejte na malé kostičky a přendejte je do salátové mísy.
krok 4 ze 7
Uvařená vejce oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Poté je přeneste na rajčata.
krok 5 ze 7
Peří ze zelené cibule opláchněte a nakrájejte nadrobno. Dejte také do salátové mísy.
krok 6 ze 7
Kousek tvrdého sýra rozemelte na hrubém struhadle a přendejte do salátu.
krok 7 ze 7
Vychladlé kostky olihní nakrájejte na tenké proužky a přendejte do salátové mísy. Salát posypte dle chuti solí a černým pepřem, přidejte majonézu, jemně promíchejte lžící a podávejte.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *