Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Saláty
  3. ➠ Saláty z mořských plodů
  4. ➠ Salát s chobotnicí, zeleným hráškem a okurkou

Salát s chobotnicí, zeleným hráškem a okurkou

0
512
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 126,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 7,7 g
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 2,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Salát s chobotnicí, zeleným hráškem a okurkou
Obsah

Hodně zeleně, šťavnatosti a svěží vůně - to je vše o tomto salátu. Jeho základem jsou okurky, hrášek a salátová směs. A centrální přízvuk je chobotnice. Doporučujeme je vzít konzervované. Je to rychlejší a pohodlnější. Pokud jsou k dispozici čerstvé nebo mražené mořské plody, můžete je vařit. V obou případech to bude vynikající.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Konzervovanou chobotnici vyjmeme ze sklenice a přeneseme do cedníku. Nechte kapalinu vytéct. Pokud je to nutné, nakrájejte kousky na menší kousky. Pokud použijeme čerstvé olihně, pak je omyjeme, oloupeme a dvě minuty povaříme v osolené vodě. Po uvaření korpus ochlaďte a nakrájejte na malé kousky.
krok 2 ze 6
Okurku omyjeme, osušíme, odřízneme konce z obou stran. Pokud zelenina není mladá, pak má smysl odříznout kůži a odstranit jádro se semeny. Připravenou okurku nakrájejte na malé kostičky.
krok 3 ze 6
Opláchněte zelenou cibuli, petržel a kopr a osušte je na ručníku - v salátu není potřeba žádná další vlhkost. Připravenou zeleninu nakrájejte na malé kousky.
krok 4 ze 6
V salátové míse smíchejte připravené ingredience: kousky olihně, kostky okurky a nasekané bylinky. Zelený hrášek vyjměte ze sklenice a dejte na síto, aby byla přebytečná tekutina skleněná. Hrášek nalijte do salátové mísy spolu se zbytkem ingrediencí.
krok 5 ze 6
Osolíme podle chuti, majonézu, směs mletých paprik a vše smícháme dohromady.
krok 6 ze 6
Na misku dejte umyté a osušené listy zeleného salátu. na ně položte připravený salát. Povrch posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme snítkou čerstvé petrželky.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *