Domov
➠ Kuřecí saláty
➠ Kuřecí a houbové saláty
➠ Uzený kuřecí salát se sušenými švestkami a vlašskými ořechy

Uzený kuřecí salát se sušenými švestkami a vlašskými ořechy

569

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 127,1 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 150 minut

Bílkoviny * 7,9 gr.

Tuky * 10,3 g

Sacharidy* 11 gr.

Uzený kuřecí salát se sušenými švestkami a vlašskými ořechy

Obsah

Elegantní salát, na jehož přípravu budete potřebovat pár hodin volného času. Díky tak neobvyklému složení a krásnému vzhledu rozhodně osloví gurmány a estetiky.

Ingredience

Proces vaření

Připravte si všechny potřebné ingredience. Vejce natvrdo, zvlášť nastrouhejte bílky a žloutky. Sušené švestky nalijte do vroucí vody, poté osušte a nakrájejte. Ořechy nasekejte nožem. Cibuli a žampiony nakrájíme a orestujeme na rostlinném oleji. Kuře nakrájíme na kostičky.

Oloupejte česnek a protlačte lisem. Spojte majonézu a česnek. Na talíř rozložíme první vrstvu cibule, hub, vlašských ořechů a majonézové směsi.

Druhou vrstvu vytvořte ze žloutku. Třetí je vyroben z polovičního sýra, vlašských ořechů a majonézy. Poté polovina uzeného masa a majonéza. Do páté vrstvy dejte sušené švestky, část vlašských ořechů a majonézu. Pak přichází druhá polovina kuřete a nějaká majonéza.