Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kuřecí saláty
  3. ➠ Kuřecí a houbové saláty
  4. ➠ Uzený kuřecí salát se smaženými houbami

Uzený kuřecí salát se smaženými houbami

0
675
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 169,6 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 9,8 g
Tuky * 13 gr.
Sacharidy* 6,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Uzený kuřecí salát se smaženými houbami
Obsah

Krásné vločkové saláty jsou vždy dobré pro slavnostní příležitosti. Chutný předkrm snadno nakrmí velkou společnost a díky řadě lahodných přísad bude jídlo neuvěřitelně uspokojivé.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Připravíme si ingredience. Vařte vejce a brambory. Houby dejte na talíř rozmrazit.
krok 2 z 10
Pánev předehřejte s rostlinným olejem. Sem vhoďte najemno nakrájenou cibuli. Smažte na středním ohni 2-3 minuty.
krok 3 z 10
K cibuli přidejte rozmražené houby. Osolíme a zamícháme. Vaření 10-15 minut.
krok 4 z 10
Uvařené brambory oloupeme a propasírujeme na hrubém struhadle. Brambory dejte ve vrstvě do salátové mísy.
krok 5 z 10
Dále pracujeme s uzeným kuřetem. Maso oddělíme od kosti, nakrájíme nadrobno a vložíme brambory.
krok 6 z 10
Ve vařených vejcích oddělíme bílky od žloutků. To druhé odložíme na chvíli, ale rozdrtíme bílkoviny a dáme je na uzené kuře. Navrch nalijte majonézu. Obvaz naneste síťkou, aby byl rovnoměrný.
krok 7 z 10
Na majonézu dejte houby a cibuli.
krok 8 z 10
Tvrdý sýr potřeme na jemném struhadle a posypeme houbami.
krok 9 z 10
Salát znovu zalijte majonézou. Posypte ho nasekanými žloutky. Nyní posíláme hotový salát do chladničky. Pro lepší vytvrzení jej můžete zakrýt potravinářskou fólií.
krok 10 z 10
Před podáváním ozdobte misku čerstvými bylinkami. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *