Domov
➠ Krabové saláty
➠ Salát z krabových tyčinek
➠ Salát s krabími tyčinkami, okurkou, rajčaty a pepřem

Salát s krabími tyčinkami, okurkou, rajčaty a pepřem

977

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 125,7 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 30 minut.

Bílkoviny * 6,9 gr.

Tuky * 8,6 gr.

Sacharidy* 5,4 gr.

Salát s krabími tyčinkami, okurkou, rajčaty a pepřem

Obsah

Velmi šťavnatý salát! Koneckonců obsahuje rajčata, okurky a papriky - kombinace win -win. Krabí tyčinky a vejce na tomto pozadí těží pouze z předvedení jejich přirozené chuti. Doporučujeme zdobit salát ve vrstvách - takto vypadá velmi slavnostně a jasně.

Ingredience

Proces vaření

Okurky omyjte a osušte. Pokud jsou plody mladé, použijte je se slupkou. Pokud jsou přezrálé, musíme drsnou kůži odříznout. Připravenou zeleninu nakrájejte na malé kostičky.

Vejce vařte deset až dvanáct minut, aby byl žloutek pevný. Ochlaďte a očistěte a poté nakrájejte na malé kostičky. Můžete jej také nastrouhat na hrubém struhadle.

Krabí tyčinky pomeleme nožem nebo také hrubým struhadlem. V míse smíchejte rozdrcená vejce, krabí tyčinky a majonézu. Sůl a pepř na dochucení.

Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Slijte šťávu, která se uvolňuje při krájení. Pokud to neuděláte, bude salát příliš vodnatý.

Papriku omyjeme, osušíme, zbavíme semínek a stonků. Dužinu nakrájejte na kostky podobné velikosti jako rajčata.

Na rovném servírovacím talíři vytvořte salát z připravených surovin. V této fázi je vhodné použít tvarovací prstenec. Rozložte okurky s první vrstvou, zarovnejte. Rozetřeme na ně směs vajec, krabí tyčinky a majonézu a také zarovnáme. Následuje vrstva rajčat. Zlehka je posypte solí a zasypte jemnou sítí majonézy. Poté položte kostky papriky, vyrovnejte je do rovnoměrné vrstvy. Poslední vrstvou je strouhaný tvrdý sýr. Salát nechte půl hodiny odstát v lednici na impregnaci. Před podáváním povrch ozdobte bylinkami.

Dobrou chuť!