Domov
➠ Saláty
➠ Saláty z mořských plodů
➠ Krevety, avokádo a kukuřičný salát

Krevety, avokádo a kukuřičný salát

861

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 57,3 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 20 minut.

Bílkoviny * 4,6 gr.

Tuky * 5,6 g

Sacharidy* 4,1 gr.

Obsah

Chci se podělit o zajímavý recept na krevety, avokádo a kukuřičný salát. Takový salát je častým hostem na našem jídelním stole. Salát je ideální pro všechny, kterým záleží na jejich stravě a zdraví. Ukazuje se, že je lehký a obsahuje velké množství vitamínů. Vařte a potěšte sebe i svoji rodinu!

Ingredience

Konzervovaná kukuřice 3 ks Limetka 2 ks Cherry rajčata 300 gr. Čerstvé krevety (oloupaný) 450 gr. Listový salát 1 balíček Mletý černý pepř chuť Sůl chuť Olivový olej 2 lžíce Avokádo 1 PC.

Proces vaření

Nejprve vyčistěte krevety ze skořápky a střev. Limety důkladně omyjeme, osušíme, rozkrojíme napůl a vytlačíme šťávu. Oloupané krevety dejte do mísy a zalijte limetkovou šťávou.

Oloupejte kukuřici a poté ugrilujte nebo opečte, poté vyjměte jádra. Listy salátu důkladně opláchněte pod studenou vodou a poté setřeste přebytečnou vlhkost. Cherry rajčata důkladně omyjte pod tekoucí vodou, poté osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na poloviny.

Avokádo důkladně omyjte, osušte, poté podélně rozkrojte, pecku opatrně vyjměte. Lžící odstraníme dužinu avokáda a nakrájíme na měsíčky. Do salátové mísy vložte salát, kukuřičná zrna, avokádo, cherry rajčata a krevety. Dochutíme solí a pepřem, ochutíme olivovým olejem a dobře promícháme.